J-3 avant la Saint Valentin ! Je vous propose ma recette de petits sablés au citron vert que vous pouvez offrir, manger à deux, manger seul(e), c’est comme vous voulez ! 😉 Les ingrédients pour environ 20 sablés : Pour les sablés : – 80g de beurre pommade – 20g […]

Je ne sais pas vous mais personnellement je ne suis pas une grande fan des tartes classiques. Mais là, quand j’ai vu les tartes aux pommes de Cédric Grolet, (si vous ne le connaissez pas, je vous conseille son compte instagram et j’en profite pour vous redonner le mien : […]

Une recette bien gourmande pour se faire plaisir en ce début 2016 : des cupcakes 100%  chocolat ! J’espère qu’il y a des chocovores parmi vous 🙂 Les ingrédients: Pour la ganache : 30 cl de crème liquide entière 300 g de chocolat 2 cuillères à soupe de mascarpone Pour […]

Cette recette peut faire plus estivale qu’hivernale mais je vous assure qu’après une raclette ou une tartiflette elle est par-fai-te 😉 « Ouf ! » Ma première réaction à la dégustation : mon cheesecake se tient super bien, on sent bien le citron (sans pour autant faire la grimace) et […]